|
|
Mexicaanse Maispasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram mais pasta.
350 gr. rundergehakt.
Drie eetlepels olijfolie.
1 pakje mix voor Mexicaans pastagerecht(Honig).
2 uien.
5 tenen knoflook.
1 grote paprika rood.
2 tomaten.
1 blikje red kidney beans a 420 gr netto gew.
1 eetlepel tabasco.
Voorbereiding:
Snij de ui, paprika en tomaat fijn (niet te fijn, snij de knoflook heel fijn.
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de verpakking, intussen bak je het gehakt rul de drie eetlepels olijfolie, voeg daarna de tomaat, ui en knoflook toe en bak dit op een matig vuur ongeveer 3 min. mee voeg dat de kidneybonen en het pakje mexicaanse mix toe en roerbak dit 5 tot 10 min. op een hoog vuur mee en voeg tijdens het roeren de tabasco toe.
Voeg dan de uitgelekte pasta toe en verwarm dit op een hoog vuur gedurende 5 min.
EET SMAKELIJK.
|
|
|